Você sabia que a chia elimina gordura? A semente chia tem efeito superior ao da linhaça no papel de combater a fome e desintoxicar o organismo.

O que é

Originária do México, a chia é uma semente que foi muito consumida por civilizações antigas, principalmente por quem precisava de força e resistência física.

Composição

Entre os principais componentes está o ômega 3 – em teor mais elevado do que o encontrado na linhaça. Também tem fibras, cálcio, magnésio, potássio e proteína.

Chia elimina gordura porque…

• Causa saciedade: “suas sementes são mucilaginosas, ou seja, ricas em fibras que ao entrarem em contato com a água, formam um gel no estômago. Diante disto, a digestão torna-se mais lenta. Assim, o indivíduo fica satisfeito mais rapidamente e, então, passa a consumir porções menores”.

• Combate inflamação: “a gordura é resultado de um processo inflamatório do organismo, que deixa de enviar mensagens de saciedade ao cérebro. Com isso, perde-se o controle sobre a fome. O ômega 3 presente no grão combate essa inflamação, ajudando o corpo a recuperar o controle sobre o apetite”.

• Desintoxica: as fibras regulam o trânsito intestinal.

Outros benefícios

Além de ajudar a emagrecer, a chia colabora na redução do colesterol, controla a glicemia, ajuda na formação óssea, previne o envelhecimento precoce e melhora a imunidade do organismo.

Contraindicações

Qualquer pessoa pode ingerir a semente. Porém, devido ao alto teor calórico, o excesso pode levar ao ganho de peso. Logo, para emagrecer, coma pequenas quantidades (1 colher de sopa 2xx/dia)

Como consumir?

A chia deve ser ingerida 30 minutos antes de duas das suas principais refeições diárias (café da manhã, almoço ou jantar).

Grão

Como ingerir: pode ser consumido puro ou misturado a frutas de sua preferência. O ideal é comer uma colher (sopa) da semente 30 minutos antes das refeições.

O poderoso grão possui…

• 2 vezes mais potássio do que a banana
• 3 vezes mais ferro do que o espinafre
• 6 vezes mais cálcio do que o leite integral
• 8 vezes mais ômega 3 do que o salmão
• 12 vezes o próprio peso: é o que ela absorve de água
• 15 vezes mais magnésio do que o brócolis

Importante

O texto acima foi elaborado com base em estudos científicos, porém salientamos que o conteúdo é apenas de caráter informativo. Antes de adquirir e fazer uso do produto é importante consultar um profissional habilitado (seu médico ou nutricionista) ou os farmacêuticos Proderma. Envie um email para farmaceuticoresponde@farmaciaproderma.com.br ou entre em contato com as nossas lojas pelos telefones (19) 3447-7000 e 3421-2112.

Você já ouviu falar sobre o Whey Protein? Sabia que existem vários tipos? Confira os detalhes abaixo na matéria.

Nomes Comuns:

Bovine Whey Protein Concentrate (Concentrado protéico do soro do leite bovino), Goat Milk Whey, Goat Whey, Milk Protein Isolate (Isolado protéico do soro do leite), Mineral Whey Concentrate (Concentrado mineral do soro do leite), Whey Peptides (Peptídeos do soro do leite), Whey Protein Hydrolysate (Hidrolisado protéico do soro do leite)

Nome Científico:

–

Usos:

Por via oral, whey protein é utilizado como um suplemento alimentar, como uma alternativa ao leite para pessoas com intolerância à lactose, para alergia a proteína, asma, hiperlipidemia, obesidade e perda de peso, substituindo ou suplementando fórmulas infantis baseadas em leite, doenças atópicas em crianças, tratamento de carcinoma metastásico, câncer de cólon e para reversão da perda de peso e aumento da glutationa (GSH) em pessoas com HIV.

Segurança:

PROVAVELMENTE SEGURO… quando são utilizados produtos de qualidade por via oral e de modo adequado. Não há nenhum relato de toxicidade em trabalhos clínicos (4926, 4927, 4929, 4930, 4932, 4935, 4936, 4941).

GRAVIDEZ E LACTAÇÃO: PROVAVELMENTE SEGURO… quando são utilizados produtos de qualidade por via oral e de modo adequado (4929).

Eficácia:

POSSIVELMENTE EFICAZ
Doença atópica. A ingestão de whey protein parece diminuir o risco de desenvolvimento de doença atópica em crianças geneticamente predispostas à alergia (4927, 4929).

Perda de peso relacionada à HIV/AIDS. A ingestão de whey protein parece auxiliar na reversão da perda de peso em pacientes com HIV (4926, 4932, 4935, 4936).

EVIDÊNCIA SEGURA INSUFICIENTE para AVALIAÇÃO
Câncer. Há evidência preliminar de que a ingestão de whey protein poderia auxiliar a produzir uma regressão do tumor em alguns pacientes com carcinoma metastásico (4930) São necessárias mais evidências para avaliar whey protein para esta indicação.

Mecanismo de ação:

Whey é um subproduto da fabricação de queijo que contém carboidratos, inclusive lactose; minerais, inclusive cálcio, sódio, fósforo e potássio (2640); proteínas incluindo alfalactalbumina, beta-lactoglobulina, lactoferrina, albumina sérica, lisozima e imunoglobulinas A, G e M (2640); e cisteína (4937).

A quantia e a atividade das imunoglobulinas e de outras proteínas presentes no Whey protein podem variar, dependendo dos métodos de produção utilizados (2640).

Whey protein tipicamente contém 24% de aminoácidos de cadeia ramificada que durante o estresse são prontamente oxidados como uma fonte de energia. Whey protein também é uma fonte de gama-glutamilcisteína, um precursor da glutationa (GSH), que atua como um antioxidante intracelular (2640). GSH é depletada pelo estresse oxidativo que ocorre durante infecções, traumas, ou cirurgias de grande porte (2640).

Baixos níveis de GSH em pacientes com HIV foram associados ao dano da função da célula-T (2640). Uma formulação de whey protein específica (Immunocal) pode aumentar a taxa de glutationa reduzida para glutationa oxidada (GSH/GSSG) nos linfócitos, um marcador de estresse oxidativo em doenças mediadas por espécies reativas do oxigênio (ROS), incluindo debilitação relacionada à AIDS (1382). Produtos de Whey também apresentam efeitos anti-HIV e antiapoptótico in vitro (4937).

Em pacientes com infecção por HIV, whey protein aumenta o peso corporal (4926, 4935, 4936), eleva a GSH nas células mononucleares (4926), aumenta a albumina, aumenta a contagem de CD4 e CD8 (4935) e reduz a diarréia (4932, 4936).

Whey protein também possui atividade imunomoduladora (4939, 4940). Pensa-se que as imunoglobulinas do whey protein podem se ligar a antígenos no intestino e prevenir a absorção dos mesmos (2640). Formulações de whey protein podem ser produzidas com elevada quantidade de imunoglobulinas específicas. Por exemplo, whey protein derivado do leite de vaca infectada com Cryptosporidium pode ser uma fonte rica em anticorpos contra Cryptosporidium (2640). Estes tipos de formulações de whey protein podem reduzir a infecção gastrintestinal por Cryptosporidium parvum em modelos animais (4934).

Alguns pesquisadores estão interessados em usar whey protein para prevenção de câncer. Pensa-se que whey protein poderia prevenir o câncer provendo substratos de GSH e aumentando os níveis de GSH no tecido (4943).

Whey protein poderia apresentar efeito antitumoral depletando as células tumorais de GSH, tornando-as mais vulneráveis à quimioterapia (2640, 4930). Modelos animais de câncer indicaram que dietas com whey protein poderiam proteger contra certos cânceres (3976, 4928, 4933).

Pesquisadores também estão interessados em whey protein para condições cardiovasculares. Há evidência preliminar de que uma combinação sem igual de whey protein hidrolisada, isolada, inibe a enzima conversora da angiotensina (ECA) (6171).

Também há interesse em whey protein como uma fonte de proteína em dietas ricas em proteínas usadas para a perda de peso. Em modelos animais, uma dieta com whey protein parece reduzir o peso e melhorar a sensibilidade à insulina comparado à carne vermelha (12111).

Reações adversas:

Whey protein normalmente é bem tolerado por via oral. Doses altas de 2,3 a 6,5 g/kg/dia podem causar aumento da freqüência de evacuação, náusea, sede, inchaço, câimbras, redução do apetite, fadiga e dor de cabeça. Whey protein também pode duplicar o nível de nitrogênio uréico no sangue (NUS) (2640).

Interações com Ervas & Suplementos:

Desconhecidas

Interações com medicamentos:

ALENDRONATO (FOSAMAX)
Grau de interação = Moderado, ter cautela com esta combinação.
Severidade = Moderada.
Ocorrência = Provável.
Nível de evidência = D.
Teoricamente, o uso de whey protein com alendronato poderia diminuir sua absorção. Whey protein contém minerais que poderiam se ligar ao alendronato no intestino (9)

LEVODOPA
Grau de interação = Grande, não usar esta combinação.
Severidade = Alta.
Ocorrência = Provável.
Nível de evidência = D.
Teoricamente, o uso concomitante poderia diminuir a absorção da levodopa (Laradopa) (4944).

ANTIBIÓTICOS QUINOLONAS
Grau de interação = Moderado, ter cautela com esta combinação
Severidade = Moderada.
Ocorrência = Provável.
Nível de evidência = D.
Teoricamente, uso de whey protein com quinolonas poderia diminuir sua absorção. Whey protein contém minerais que poderiam se ligar às quinolonas no intestino (9).

TETRACICLINAS
Grau de interação = Moderado, ter cautela com esta combinação.
Severidade = Moderada.
Ocorrência = Provável.
Nível de evidência = D.
Teoricamente, o uso de whey protein com tetraciclinas poderia diminuir a absorção. Whey protein contém minerais que poderiam se ligar às tetraciclinas no intestino (9).

Interações com alimentos:

Desconhecida

Interações com exames laboratoriais:

NITROGÊNIO URÉICO NO SANGUE (NUS): Whey protein em doses de 2,3 g/kg/dia ou maiores, adicionalmente à uma dieta normal, pode produzir aumento dobrado nas concentrações de NUS (2640). Porém, whey protein não altera a creatinina sérica, indicando que o efeito se deve à carga protéica, em vez de redução da função renal (2640).

Interações com doenças ou condições:

ALERGIA AO LEITE: Indivíduos alérgicos aos produtos derivados do leite bovino devem evitar o uso de whey protein (4942).

Dosagem/Administração:

ORAL: A dose típica como um suplemento dietético para pessoas com HIV é de 8,4 – 84 gramas por dia (4926, 4935), ou 2,4 g/kg por dia em uma fórmula enriquecida caloricamente (4941), ou 42-84 gramas por dia em uma fórmula enriquecida com glutamina (4935). A dose para tratar carcinoma metastásico é de 30 gramas por dia (4930).

Comentários:

–

Referências:

9 Martindale W. Martindale the Extra Pharmacopoeia. Pharmaceutical Press, 1999.
1382 Dallas S, Stempak D, Koren G, et al. Whey protein concentrate (WPC) modulation of lymphocyte glutathione levels in vitro. Clin Pharmacol Ther 2000;67:156 (abstract PIII-56).
2640 Bell SJ. Whey protein concentrates with and without immunoglobulins: a review. J Med Food 2000;3:1-13.
3976 Hakkak R, Korourian S, Shelnutt SR, et al. Diets containing whey proteins or soy protein isolate protect against 7,12- dimethylbenz(a)anthracene-induced mammary tumors in female rats.
Cancer Epidemiol Biomarkers Prev 2000;9:113-7.
4926 Bounous G, Baruchel S, Falutz J, et al. Whey proteins as a food supplement in HIV-seropositive individuals. Clin Invest Med 1993;16:204- 9.
4927 Vandenplas Y, Hauser B, Van den Borre C, et al. Effect of a whey hydrolysate prophylaxis of atopic disease. Ann Allergy 1992;68:419-24.
4928 McIntosh GH. Colon cancer: dietary modifications required for a balanced protective diet. Prev Med 1993;22:767-74.
4929 Fukushima Y, Kawata Y, Onda T, Kitagawa M. Long-term consumption of whey hydrolysate formula by lactating women reduces the transfer of beta-lactoglobulin into human milk. Nutr Sci Vitaminol (Tokyo) 1997;43:673-8.
4930 Kennedy RS, Konok GP, Bounous G, et al. The use of a whey protein concentrate in the treatment of patients with metastatic carcinoma: a phase I-II clinical study. Anticancer Res 1995;15:2643-9.
4932 Salomon SB, Jung J, Voss T, et al. An elemental diet containing medium-chain triglycerides and enzymatically hydrolyzed protein can improve gastrointestinal tolerance in people infected with HIV. J Am Diet Assoc 1998;98:460-2.
4933 Papenburg R, Bounous G, Fleiszer D, Gold P. Dietary milk proteins inhibit the development of dimethylhydrazine-induced malignancy. Tumor Biol 1990;11:129-36.
4934 Fayer R, Guidry A, Blagburn BL. Immunotherapeutic efficacy of bovine colostral immunoglobulins from a hyperimmunized cow against cryptosporidiosis in neonatal mice. Infect Immun 1990;58:2962-5.
4935 Vergel NR, Salvato P, Mooney M. Anabolic steroids, resistance exercise and protein supplementation effect on lean body mass in HIV+ patients. Int Conf AIDS 1998;12:557 (abstract # 32185).
4936 Voss T, Rowe B, Graf L, et al. Management of HIV-related weight loss and diarrhea with an enteral formula containing whey peptides and medium-chain triglycerides. Int Conf AIDS 1991;7:223 (abstract # WB2165).
4937 Baruchel S, Olivier R, Wainberg M. Anti-HIV and anti-apoptotic activity of the whey protein concentrate: IMMUNOCAL. Int Conf AIDS 1994;10:32 (abstract # 421A).
4939 Wong CW, Liu AH, Regester GO, et al. Influence of whey and purified whey proteins on neutrophil functions in sheep. J Dairy Res 1997;64:281- 8.
4940 Wong CW, Watson DL. Immunomodulatory effects of dietary whey proteins in mice. J Dairy Res 1995;62:359-68.
4941 Engelson ES, et al. Effect of a high protein diet upon protein metabolism in HIV-infected men and women. Int Conf AIDS 1998;12:553 (abstract #32166).
4942 Laoprasert N, Wallen ND, Jones RT, et al. Anaphylaxis in a milkallergic child following ingestion of lemon sorbet containing trace quantities of milk. J Food Prot 1998;61:1522-4.
4943 Bounous G, Batist G, Gold P. Whey proteins in cancer prevention. Cancer Lett 1991;7:91-4.
4944 Semla TP, Beizer JL, Higbee MD. Geriatric Dosage Handbook. 4th ed. Hudson, OH: Lexicomp, 1998.
6171 Nelson L, Rao A, Olson P. Unique hydrolyzed whey protein isolates with antihypertensive activity. Institute of Food Tech 2000 Ann Mtg & Food Expo:abstract 38-6. Available at:
ift.confex.com/ift/2000/techprogram/paper_5129.htm 12111 Belobrajdic DP, McIntosh GH, Owens JA. A high-whey-protein diet reduces body weight gain and alters insulin sensitivity relative to red meat in Wister rats. J Nutr 2004;134:1454-8.

Observações do Tradutor

Nível de Evidência D: Consenso de Especialista

Fonte: Natural Medicines – Comprehensive Database

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O texto acima foi elaborado com base em estudos científicos, porém salientamos que o conteúdo é apenas de caráter informativo. Antes de adquirir e fazer uso do produto é importante consultar um profissional habilitado (seu médico ou nutricionista) ou os farmacêuticos Proderma. Envie um email para farmaceuticoresponde@farmaciaproderma.com.br ou entre em contato com as nossas lojas pelos telefones (19) 3447-7000 e 3421-2112.

O Chá Verde é um alimento que tem sido amplamente discutido pela mídia devido as suas propriedades benéficas. Entretanto, ainda restam muitas dúvidas sobre esse fitoterápico que pode ser um grande aliado da saúde quando preparado e consumido de forma correta.

Sendo assim, a Proderma elucida algumas questões para você saber um pouco mais sobre esse produto.

Chá Verde, Branco ou Vermelho?

Todos eles são obtidos da Camellia sinensis. O que os diferencia é a época da colheita e os processos pelos quais eles passam após a colheita.

Chá Branco: são as folhas mais jovens da Camellia sinensis. Ele é colhido ainda broto e não passa por etapas que eliminam parte dos antioxidantes naturais, o que não acontece com o chá verde. Por isso ele apresenta uma quantidade menor de cafeína e concentra maior poder antioxidante e mais nutrientes do que os demais chás.

Chá Verde: também é obtido das folhas da Camellia sinensis e sofre um processo logo após a colheita e secagem, para que sejam inativadas as enzimas que degradam as catequinas. É o mais estudado e o mais consumido.

Exerce diversos efeitos benéficos à saúde:

• profilaxia da obesidade;
• promoção da perda de peso em pacientes obesos;
• profilaxia da cárie dental;
• profilaxia da hipercolesterolemia.

Chá Vermelho: passa por um processo de fermentação longo, que o torna diferente do chá verde e do branco. Feito com folhas e brotos semifermentados da Camellia sinensis, obtidas em diferentes estágios de desenvolvimento, seu aroma é mais suave que o chá verde e não tem gosto marcante. Seu uso está ligado principalmente aos seus efeitos antioxidantes.

Os chás verde, branco ou vermelho realmente aceleram o metabolismo? São realmente eficazes na perda de peso?

Sim, pois eles apresentam efeito termogênico comprovado. Além disso, o chá verde age na inibição da atividade da lipase intestinal (pancreática), cujo efeito se traduz numa melhor absorção de triglicerídeos e colesterol, podendo acarretar um menor ganho de peso.

Estes chás podem ser consumidos por portadores de hipertensão?

Pela presença de cafeína no chá, é importante lembrar que as pessoas portadoras de hipertensão devem consultar seu médico antes de consumir o chá.

O que fazer para diminuir o sabor amargo do chá verde?

O sabor amargo e adstringente do chá é devido à presença de TANINOS. Os taninos conferem sabor amargo ao chá. Para diminuir o sabor amargo, o tempo da infusão não deve ultrapassar 3 a 4 minutos.

Coloque ½ litro de água para ferver e assim que surgirem as primeiras bolhas, apague o fogo. Coloque a água em uma jarra de vidro ou porcelana e acrescente 1 colher (sopa) do chá, abafe por 3 a 4 minutos (infusão), coe e beba ao longo do dia. O ideal é não acrescentar adoçantes nem açúcares.

Outras ervas como erva-doce, camomila, hibiscus, menta, podem ser adicionadas durante a preparação para minimizar o sabor amargo.

Estudos indicam que o consumo ideal do chá verde para garantir os benefícios das catequinas é de 4-5 xícaras ao dia (média aproximada de 500 ml ao dia), porém a medida certa para a ingestão diária dos chás deve ficar a critério médico ou nutricional.

Os chás devem ser consumidos longe das refeições (1 hora), para não atrapalhar a absorção dos nutrientes. Além disso, pela presença da cafeína, é importante evitar o consumo desses chás à noite, para não prejudicar o sono.

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Em todas as circunstâncias, lembre-se de solicitar ao farmacêutico Proderma as orientações necessárias para o correto uso de seu medicamento.

Não faça uso de medicamentos sem prescrição médica e sem a prévia orientação de um farmacêutico.

Depois do prescritor, somente o farmacêutico saberá a finalidade do medicamento a ser tomado, o correto modo de usar, o melhor horário para a administração e a periodicidade do tratamento, além de informar as possíveis interações medicamentosas do seu medicamento.

Use e abuse da assistência farmacêutica Proderma!

Sempre que tiver dúvidas ou desejar mais informações sobre a sua fórmula ou sobre a sua receita, entre em contato conosco pelos telefones (19) 3447-7000 ou (19) 3421-2112, ou envie-nos um email para farmaceuticoresponde@farmaciaproderma.com.br

Proderma Farmácia de Manipulação – sempre um farmacêutico à sua disposição!

Você sabia que os medicamentos manipulados tem várias vantagens em comparação aos convencionais? Leia abaixo nossa matéria especial sobre o assunto. 

Economia

Os medicamentos manipulados proporcionam maior economia ao paciente, uma vez que é prescrito e preparado na quantidade e dose exatas que o paciente precisa. Desta forma, se evita sobras e desperdícios, diminuindo o custo do tratamento.

Também é possível obter um menor custo com a manipulação, visto que o medicamento é preparado de forma individual, diferentemente dos medicamentos industrializados, que são produzidos em larga escala.

Segurança

A farmácia Proderma segue as normas de Boas Práticas de Manipulação determinadas pela ANVISA. Todos os processos que envolvem a manipulação de um medicamento devem atender rigorosamente às resoluções e normas pertinentes, para garantir uma medicação segura e eficaz.

A qualidade dos medicamentos formulados pela Proderma é monitorada desde a aquisição da matéria-prima e embalagens utilizadas, passando pelo transporte, armazenamento, etapas da manipulação, até a dispensação final do medicamento.

Personalização

Os medicamentos manipulados são feitos exclusivamente para o paciente, de acordo com a prescrição do profissional de saúde.

As embalagens são rotuladas com o nome da pessoa que irá fazer uso do medicamento, facilitando a identificação e evitando o consumo indevido por outras pessoas.

Associação de medicamentos

A manipulação possibilita ao profissional prescritor associar substâncias que tratam diferentes necessidades numa mesma formulação. Isto facilita a adesão do paciente ao tratamento, propiciando o alcance do resultado esperado.

Para o paciente há a maior comodidade na administração do medicamento, pois em vez do uso de vários medicamentos, o paciente pode ter nas mãos apenas uma formulação, que lhe gera ainda excelente custo/benefício.

Tratamento sob medida

O profissional prescritor pode propor ao seu paciente um tratamento exclusivo adaptado às suas necessidades específicas, pois nem sempre uma mesma dose ou medicamento pode atuar igualmente em diferentes indivíduos.

Formulações diferenciadas

Na manipulação Proderma há um grande diferencial. Pacientes como idosos, bebês, crianças, prematuros, pacientes terminais ou portadores de outras necessidades especiais, até mesmo animais, podem beneficiar-se de formas farmacêuticas diferenciadas, uma vez que a manipulação viabiliza, por meio da sua flexibilidade, fórmulas individualizadas.

Atenção farmacêutica

Na Proderma a atuação do farmacêutico vai além da dispensação de um medicamento. Sempre que necessário, realiza-se um contato entre o farmacêutico e o prescritor, visando esclarecer dúvidas que garantam um medicamento seguro e um tratamento eficaz.

A assistência farmacêutica permite ao paciente obter todas as informações e orientações necessárias sobre a sua receita, seu medicamento ou outro produto de saúde.

Disponibilidade de ativos

A Proderma pode levar ao alcance do prescritor e do paciente, substâncias que temporariamente ou definitivamente são retiradas do mercado farmacêutico por motivos diversos.

Desta forma a prescrição, bem como a continuidade do tratamento pode ser atendida por meio da manipulação, evitando a interrupção da medicação, que pode agravar ou comprometer a saúde do paciente.

Meio Ambiente

Em tempos de preservação ambiental e cuidados com os descartes de resíduos na natureza, a manipulação contribui maciçamente, evitando desperdícios de medicamentos.

Como o produto manipulado é preparado na quantidade e dosagem exatas para o tratamento proposto, dificilmente ocorrem sobras e, por conseguinte, o descarte de medicamento não usado.

Os medicamentos e tratamentos sob medida propiciam além de benefícios socioeconômicos, um grande benefício à natureza.

Loção cremosa e hidratante especialmente desenvolvida para peles sensíveis. Formulação especialmente desenvolvida pela equipe farmacêutica da Proderma, para atender às peles mais delicadas como as secas e as propensas à irritabilidade.

Seus ativos reforçam a barreira cutânea e mantém a pele intensamente hidratada de forma suave e natural.

Por ser hipoalergênica e não comedogêgica, é indicada para todos os tipos de pele, inclusive para a pele infantil.

É livre de perfume, corantes artificiais, óleo mineral e silicone, agentes comumente não tolerados pelas peles sensíveis ou sensibilizadas por fatores externos (clima seco, sol, vento) ou tratamentos estéticos como peelings suaves.

Também não contém conservantes do tipo parabeno.

Sugestão de uso: aplicar duas vezes ao dia, na face e no corpo, pela manhã e à noite.

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