O inverno pode não ser a estação preferida de muita gente, mas não tem como negar que nos dias mais frios a comida parece ser um aconchego e sempre acaba surgindo aquela vontade de comer algo a mais, como alimentos mais calóricos e doces. Por isso mesmo, você já deve ter ouvido falar que “o inverno engorda”. Mas, e se te contarmos, que o inverno também ajuda a emagrecer?
Embora seja verdade que muitas pessoas experimentem um aumento do apetite no inverno, é importante entender os fatores subjacentes que influenciam essa relação complexa entre o frio e a comida. Vários fatores podem contribuir para um maior consumo de alimentos durante essa estação, mas nem todos estão diretamente relacionados à temperatura. Vamos esclarecer mais adiante.
Uma explicação comum para o aumento do apetite no inverno é o mecanismo de termorregulação do corpo humano, também conhecido por termogênese. Quando sentimos frio, nosso organismo busca manter uma temperatura interna adequada e, para isso, aumenta o funcionamento do metabolismo. Esse processo consome energia e, como resultado, pode nos deixar com uma sensação de fome maior que o habitual. Afinal, nosso corpo precisa de mais calorias para manter a temperatura corporal adequada.
Inclusive, é exatamente esse sistema que favorece a perda de calorias durante o inverno: quando estamos em um ambiente com uma temperatura mais baixa, nosso organismo busca manter a temperatura corporal (por volta dos 36,5 °C), por isso o metabolismo fica mais acelerado e queima calorias para produzir mais calor. No entanto, só esse processo não basta para uma perda significativa de peso. E isso está diretamente ligado aos hábitos alimentares adotados durante os dias mais frios.
Além da questão da termorregulação, também há uma relação psicológica entre o inverno e a comida. Durante essa estação, muitas pessoas tendem a buscar alimentos mais reconfortantes e calóricos, como sopas, massas e doces. Esses alimentos, geralmente associados a momentos de aconchego e conforto, podem proporcionar uma sensação de prazer e satisfação emocional, contribuindo para o aumento da ingestão calórica.
Outro fator importante a ser considerado é a mudança no estilo de vida durante o inverno. Com as temperaturas mais baixas e os dias mais curtos, é comum que as atividades físicas ao ar livre sejam reduzidas. As pessoas tendem a passar mais tempo em ambientes fechados e podem se tornar mais sedentárias. A combinação de menor atividade física e maior ingestão de alimentos calóricos pode levar ao ganho de peso.
Mas como aproveitar o fator da perda calórica da estação?
Manter um peso saudável durante o inverno pode ser um desafio, mas é perfeitamente possível com algumas estratégias simples. Um exemplo é continuar se alimentando de forma saudável durante a estação, priorizando alimentos nutritivos, como frutas, legumes, grãos integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis. Além disso, mantenha o corpo ativo, para a boa manutenção do peso. Você também pode utilizar alguns suplementos que irão complementar o gerenciamento do peso. A Proderma tem algumas opções de fitoterápicos direcionados especialmente a ajudá-lo a sentir-se bem e começar a queimar a gordura armazenada, conheça:
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